SOUPE DE MAÏS
Frischer Mais I Chiliöl I Schalotten
Frischer Mais I Chiliöl I Schalotten
Mittwoch & Donnerstag
15% Rabatt auf unser Menü
LE MENU
ARTICHAUT DE BRETAGNE
Ganze Artischocke I Dijonsenf I Schalotten
Ganze Artischocke I Dijonsenf I Schalotten
LOUP DE MER SAUVAGE
Ceviche I Wolfsbarsch Bretagne I Mirabelle I Koriander I Chili I Limette I Sesam
Ceviche I Wolfsbarsch Bretagne I Mirabelle I Koriander I Chili I Limette I Sesam
GEBACKENES FREILANDEI
Blumenkohl I Zwiebelconfit I Speckschaum I Birne
ZUR AUSWAHL PLAT PRINCIPAL
CHOU POINTU
Spitzkohl I Topinambur I Quitte I Aprikose I Rosmarin
Spitzkohl I Topinambur I Quitte I Aprikose I Rosmarin
POULET NOIR FERMIER
Schwarzfederhuhn Label Rouge Freiland I Polenta I Rosmarin I
Chorizo Iberico I Mais I Poivron rouge
Schwarzfederhuhn Label Rouge Freiland I Polenta I Rosmarin I
Chorizo Iberico I Mais I Poivron rouge
ENTRECÔTE VOM WAGYUE
Sauce Hollandaise à l´orange I Hokkaidokürbis I Rotkohl I Sternanis I Zimt
Sauce Hollandaise à l´orange I Hokkaidokürbis I Rotkohl I Sternanis I Zimt
FROMAGE VOM KÄSEWAGEN
französische Käsespezialitäten Fromagerie Tourrette
französische Käsespezialitäten Fromagerie Tourrette
GÂTEAU AU FROMAGE
Zwetschge I Limette I Crumble I Haselnuss
Zwetschge I Limette I Crumble I Haselnuss
POIRE À LA BOURGUIGNONNE
Rotweinbirne I Crème de cassis I Tahiti-Vanillesauce I
Rotweinbirne I Crème de cassis I Tahiti-Vanillesauce I
3-GANG
90
90
4-GANG
105 5-GANG
120
120
6-GANG
130
Weinbegleitung: Tour de France und eine Auswahl aus Gunters Keller
3-GANG 36 I 4-GANG 48 I 5-GANG 60 I 6-GANG 72
3-GANG 36 I 4-GANG 48 I 5-GANG 60 I 6-GANG 72
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich gerne an uns.
Preise in Euro inkl. MwSt
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EXKLUSIVE LOCATION
Ihr Event auf dem Weingut Künstler - Feier, Geburtstag, Hochzeit und vieles mehr chez Les deux Dienstbach.
Anfragen gerne per E-Mail: bienvenue@les-deux-dienstbach.de
Anfragen gerne per E-Mail: bienvenue@les-deux-dienstbach.de
LES DEUX DIENSTBACH
WO SIND WIR?
Les deux Dienstbach chez Künstler
seit 25. März 2022
haben wir ein komplett neu gestaltetes französisches Restaurant im wunderschönen Ambiente des Weingut Künstler gestaltet, ein Gemeinschaftsprojekt! Wir freuen uns über unsere neue Station, auch Moni und Gunter sind glücklich über die Kooperation, es passt einfach sehr gut zusammen – Essen und Wein sind nun mal unzertrennlich.
Die Kreationen aus der cuisine française werden als fein abgestimmte Menüs in verschiedenen Varianten angeboten.
Dazu ausgezeichneten Weinen von Gunter Künstler und der französischen Weinwelt, magnifique!
Die Kreationen aus der cuisine française werden als fein abgestimmte Menüs in verschiedenen Varianten angeboten.
Dazu ausgezeichneten Weinen von Gunter Künstler und der französischen Weinwelt, magnifique!