SOUPE D´ASPERGES BLANCHES
Spargelcremesuppe I Kerbelöl
Spargelcremesuppe I Kerbelöl
Mittwoch & Donnerstag extra Bistrotkarte
LE MENU
pour vendredi et samedi
GEBACKENES FREILANDEI
Spargelsalat aus Nauheimer Spargel I Estragon-Mayonnaise I Kräutervinaigrette
GLEN DOUGLAS LACHSFORELLE SCHOTTLAND
Kräutersud I Zitrone I Crème fraiche I Gurke
Kräutersud I Zitrone I Crème fraiche I Gurke
ZUR AUSWAHL PLAT PRINCIPAL
VIVE LE FENOUIL
karamellisierter Fenchel I Estragon-Senfsauce I Dill I Zitrone I Piment d´Espelette I
Confierte Tomaten
karamellisierter Fenchel I Estragon-Senfsauce I Dill I Zitrone I Piment d´Espelette I
Confierte Tomaten
POULET NOIR FERMIER
Schwarzfederhuhn Label Rouge Freiland I Blumenkohl I Curry I Limette I Mandel I
grüner Spargel aus Nauheim I Miso I Sesam
Schwarzfederhuhn Label Rouge Freiland I Blumenkohl I Curry I Limette I Mandel I
grüner Spargel aus Nauheim I Miso I Sesam
ENTRECÔTE VOM WAGYU
Café de Paris Butter I Salat I Dijonsenf I Kohlrabi I
Mille-feuilles de pomme de terre
Café de Paris Butter I Salat I Dijonsenf I Kohlrabi I
Mille-feuilles de pomme de terre
FROMAGE VOM KÄSEWAGEN
französische Käsespezialitäten Fromagerie Tourrette
französische Käsespezialitäten Fromagerie Tourrette
RÊVE DE FRAISE
Erdbeer I Grand Marnier I Crème-Quark I Limette I karamellisierte Mandeln
Erdbeer I Grand Marnier I Crème-Quark I Limette I karamellisierte Mandeln
3-GANG
90
90
4-GANG
105 5-GANG
120
120
6-GANG
130
Weinbegleitung: Tour de France und eine Auswahl aus Gunters Keller
3-GANG 36 I 4-GANG 48 I 5-GANG 60 I 6-GANG 72
3-GANG 36 I 4-GANG 48 I 5-GANG 60 I 6-GANG 72
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich gerne an uns.
Preise in Euro inkl. MwSt
Preise in Euro inkl. MwSt
EXKLUSIVE LOCATION
Ihr Event auf dem Weingut Künstler - Feier, Geburtstag, Hochzeit und vieles mehr chez Les deux Dienstbach.
Anfragen gerne per E-Mail: bienvenue@les-deux-dienstbach.de
Anfragen gerne per E-Mail: bienvenue@les-deux-dienstbach.de
LES DEUX DIENSTBACH
WO SIND WIR?
Les deux Dienstbach chez Künstler
seit 25. März 2022
haben wir ein komplett neu gestaltetes französisches Restaurant im wunderschönen Ambiente des Weingut Künstler gestaltet, ein Gemeinschaftsprojekt! Wir freuen uns über unsere neue Station, auch Moni und Gunter sind glücklich über die Kooperation, es passt einfach sehr gut zusammen – Essen und Wein sind nun mal unzertrennlich.
Die Kreationen aus der cuisine française werden als fein abgestimmte Menüs in verschiedenen Varianten angeboten.
Dazu ausgezeichneten Weinen von Gunter Künstler und der französischen Weinwelt, magnifique!
Die Kreationen aus der cuisine française werden als fein abgestimmte Menüs in verschiedenen Varianten angeboten.
Dazu ausgezeichneten Weinen von Gunter Künstler und der französischen Weinwelt, magnifique!